آشنایی با مغز بنه ( پسته کوهی یا وحشی )

آشنایی با بنه

درخت بنه از تیره پسته ایان است که از قدیم در برخی مناطق خاورمیانه و مدیترانه میوه و برگ آن مورد استفاده بوده است.

مغز آن شبیه به پسته اما کوچکتر ولی خواص آن از پسته معمولی بیشتر میباشد.

بنه یا همان پسته کوهی تنور مارکت

گنجینه ای از طبیعت زاگرس با طعمی منحصر به فرد و خواصی شگفت انگیز !

سرشار از مواد مغذی و اسیدهای چرب غیر اشباع که برای بدن بسیار مفید میباشد .

کاربرد بنه : به طور آجیل و تنقلات ، و همچنین درتهیه انواع غذا و شیرینی

همچنین از روغن آن در بسیاری از مصارف پزشکی استفاده میشود.

از فواید این میوه کوچک و مغذی میتوان به خواص دارویی آن اشاره کرد ، همچنین تقویت سیستم گوارشی ، بهبود زخمها و تقویت سیستم ایمنی از جمله فواید آن میباشد .

طریقه نگهداری : در جای خشک و خنک